Статья предлагает несколько рекомендаций для тех, кто решил ограничить или полностью отказаться от употребления соли. Описываются замены соли, такие как морская капуста, чеснок, хрен, лук, редька, петрушка, укроп, сок клюквенный, гранатовый, апельсиновый и дикорастущие травы. Также указывается, что употребление соли особенно опасно для гипертоников и иногда может быть запрещено врачом. В статье также предлагается использовать чеснок в качестве замены соли.